麻辣烫 麻辣烫的做法

食材

随便一个火锅底料 : 1块 , 牛奶 : 500克 , 芝麻酱 : 4勺 , 葱段 : 3段 , 大蒜 : 3瓣 , 盐 : 1勺 , 鸡精 : 3勺 , 蚝油 : 1勺

麻辣烫的做法

食材：牛肉卷、虾、龙利鱼、千叶豆腐、虾饺、鱼丸、蟹棒、西兰花、生菜、茼蒿、木耳、粉条、金针菇、方便面（总之想吃什么加什么）

1、将葱段大蒜放少许油炒香加入少许火锅底料和一小勺糖炒香（根据口味加多加少）

2、加入牛奶（我加的是500ml，牛奶越多口味越浓厚），再加少许清水（可以是煮蔬菜的水、鸡汤骨头汤都可以）

3、把各类食材放进去煮开（如果有不好煮熟的食材可以事先烫熟再放进去） 4：盐1勺➕鸡精4勺➕蚝油1勺

5、把芝麻酱用开水拌开最后倒进去（直接放到锅里会结块）

小贴士

💌根据个人口味调整牛奶、水、火锅底料、芝麻酱的多少，牛奶当然是越多汤底口味越浓厚，大家把握不准可以边尝边加慢慢摸索自己心中的完美比例噢