菜谱苑
食材
杏鲍菇 : 2个 , 生抽 : 1小勺 , 老抽 : 适量 , 蚝油 : 2勺 , 五香粉 : 一勺 , 孜然粒 : 适量 , 延吉烧烤料 : 适量 , 芝麻 : 适量
香辣孜然杏鲍菇的做法
切大条状，蒸大约10分钟后，用手撕成小细条，用生抽，老抽，蚝油腌制大约10分钟。（后面无需加盐）
具体用量看个人口味，但是老抽一定不要放太多，要不颜色就太黑了咩~
放入锅内干煸，建议用平底锅，因为受热比较均匀，不会糊掉。干煸到水分差不多蒸发后，加入延吉烧烤料，孜然，五香粉，芝麻稍微翻炒几下盛出。
不知道你有没有吃过东北铁板鱿鱼须，味道简直一模一样~~以素的价格吃出肉的感觉，还不抓紧试试么~
