空心麻球 让你在家做出这样的美味

食材

糯米粉 : 150克 , 细砂糖 : 45克 , 温水 : 105克 , 白芝麻 : 适量 , 食用油 : 多一点 , 豆沙 : 75克

空心麻球的做法

准备好食材

糯米粉和温水糖混合

揉成团

分成20克一个，沾上白芝麻

还可以包豆沙，我包了5个豆沙，15克一个豆沙

全部揉好，大的就是包豆沙的

锅中倒入食用油，多一点，最好能末过麻球，油温烧至5层热，放入麻球小火炸

待麻球浮起，用网筛网下压，反复按压，大概炸五六分钟即可

麻球明显变大，我放多了，有点挤😄

捞出沥干油

无敌好吃

豆沙的也很好吃

咬一口，糯叽叽，超好吃

小贴士

炸的时间主要看状态，麻球变大金黄即可！