家常菜谱 第11页

满足【在家做菜】的需求,简单易操作【烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种】
辣子鸡丁-菜谱苑

辣子鸡丁 「详解步骤」

食材 鸡腿 : , 干辣椒 : , 干花椒 : , 大葱 : , 生姜 : , 大蒜 : , 白糖 : , 黑胡椒粉 : , 盐 : , 生抽 : , 料酒 : , 淀粉 辣子鸡丁的做法 鸡腿洗净。 剔骨。 切两厘米见方的块。 放入生抽、料...

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三鲜豆腐-菜谱苑

三鲜豆腐

雪白滑嫩的豆腐、味道绝美的鲜虾、营养丰富的蟹味菇都是鲜美之物,三种美味合为一体,宛若一抹清新淡雅的春风,令我们蛰伏了整个冬天的味蕾瞬间被唤醒。 食材 豆腐 : , 鲜虾 : , 蟹味菇 : , 食用油 : , 生抽 : , 盐 : , 鲍鱼...

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石锅拌饭-菜谱苑

石锅拌饭 石锅拌饭在家如何做?

如何在家做石锅拌饭,孩子下饭首选之一 食材 辣椒酱(韩国辣酱) : 2勺 , 菠菜 : 少许 , 胡萝卜 : 少许 , 鸡蛋 : 一个 , 豆芽 : 少许 , 香油 : 一小勺 , 番茄酱 : 半勺 , 火腿肠 : 1根 , 西葫芦 : 少...

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红烧带鱼-菜谱苑

红烧带鱼

食材 主料: , 带鱼 : 2条 , 配料: , 红辣椒 : 1-2个(怕辣可不放) , 香葱 : 1把 , 姜 : 1块 , 腌鱼调味料: , 高度白酒 : 1大勺 , 盐 : 1捏捏 , 调味料: , 生抽 : 1大勺 , 老抽 : 1...

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腰果虾仁-菜谱苑

腰果虾仁

食材 青椒红椒 , 腰果 , 虾仁 , 姜 , 蒜  , 胡椒粉 , 生抽 腰果虾仁的做法 锅里先放油,开小火,凉油的时候,把腰果丢进去,然后小火慢慢的炸,让腰果随着油温慢慢加热,表面金黄即可捞出。放一边儿晾凉,备用。腰果要凉了才会脆 虾仁...

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香滑鸡翅-菜谱苑

香滑鸡翅

食材 鸡中翅 : , 木耳 : , 枸杞(装饰用) : , 姜 : , 红薯淀粉 : , 生抽 : , 料酒 : , 胡椒粉 : , 花椒粉 : , 白糖 蒸出粒粒香滑鸡翅的做法 鸡翅浸泡半小时以上,中间换水 沥干或擦干水分 从中间剖开 剁...

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白菜炒木耳-菜谱苑

白菜炒木耳

白菜炒木耳可是俺的拿手菜呀,越是简单的菜要炒好越是不容易,什么时候放什么调料炒出来的味道都绝对不一样。喜欢看《东北一家人》的筒子应该都知道这道菜,牛小伟的小饭馆就有啊!这可是东北的一道名菜呀! 食材 白菜 : , 木耳 : , 葱 : , ...

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自制炸薯条-菜谱苑

自制炸薯条 薯条在家怎么做?注意那些问题?

薯条和烤翅,是绝配‼️ 薯条的口感绝对不输肯德基,而且自家用油,更干净,给孩子吃也超级放心. 食材 土豆 : 1个 , 食用油 : 大量 , 玉米淀粉 : 适量 , 番茄酱 : 适量 自制炸薯条的做法 一个大一些的土豆,削皮洗净 先切成均等...

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香菇油菜-菜谱苑

香菇油菜 香菇油菜怎么做?

这道带有“玫瑰花”的油菜,其实就是为了好看,当然也满足了不喜欢油菜根的孩纸们。 食材 香菇 , 油菜 , 淀粉 , 耗油 , 生抽 , 糖 , 盐 香菇油菜的做法 香菇切成小朵,油菜根切下来 调一碗淀粉水。凉白开,加耗油,糖,盐,生抽,淀粉...

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焖煎豆腐-菜谱苑

焖煎豆腐 豆腐怎么做好吃又下饭?

豆腐家庭主材,豆腐的做法非常多,它的营养价值可与鱼类肉类相媲美,有植物肉的美誉,高蛋白,高钙,低热,低脂,质地柔嫩,易消化易吸收,老少皆宜。 食材 嫩豆腐 : 1块 , 鸡蛋 : 1枚 , 蒜苗 : 1根 , 蒜 : 3瓣 , 干葱头 : ...

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