家常菜谱 第16页

满足【在家做菜】的需求,简单易操作【烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种】
西红柿鸡蛋汤-菜谱苑

西红柿鸡蛋汤

食材 西红柿 : 2个(中等大小) , 鸡蛋 : 2个(鸡蛋的量可以根据自己的喜好随意增减) , 干淀粉 : 1小勺 , 胡椒粉 : 适量 , 盐 : 适量 , 香油 : 适量 , 葱花 : 适量 , 香菜末 西红柿鸡蛋汤的做法 将西红柿去...

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番茄土豆肥牛锅-菜谱苑

番茄土豆肥牛锅

食材 肥牛 : 180克 , 大番茄(挑沙口的买) : 2个(大个儿) , 土豆 : 1个(中个儿) , 姜 : 2片 , 蒜 : 1瓣 , 油、盐、糖 : 适量 , 黑胡椒(可不放) : 适量 , 香菜、葱段 : 适量 番茄土豆肥牛锅的做...

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蛋黄酥 - 无私奉献蛋黄酥个人窍门-菜谱苑

蛋黄酥 - 无私奉献蛋黄酥个人窍门

这菜谱吧..本来中秋节前该发的. 食材 油皮:中筋面粉 : 120克 , 细砂糖 : 25克 , 猪油 : 44克 , 水 : 46克 油酥 : ,低筋面粉 : 90克 , 猪油 : 45克 , 抹茶粉(12个) : 4克 , 可可粉(12...

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手撕鸡做法-菜谱苑

手撕鸡做法 家庭口味吃法

鸡肉是最常见的食材,今天我们来做家庭版手撕鸡,做法简单,口味正宗,每一个步骤让你看的明明白白…… 食材 鸡腿 : 两大只 , 姜片 : 适量 , 葱段 : 适量 , 盐 : 适量 , 糖 : 适量 , 生抽 : 三到四勺 , 香醋 : 三到...

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辣子鸡丁-菜谱苑

辣子鸡丁

今天和大家分享一道小编最喜欢吃的菜,就是辣子鸡丁,非常下饭,口味够……。 食材 鸡腿 : 3只 , 干辣椒 : 一小碗 , 鸡蛋蛋清 : 一个 , 生粉 : 五匙 , 小香葱 : 五根 , 老姜 : 一小块 , 蒜 : 一头 , 料酒 : ...

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栗子烧鸡-菜谱苑

栗子烧鸡

栗子的营养价值确实很高,其具有养胃健脾、补肾强筋、补血等功效。因为栗子有丰富的维生素C,可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,而且还有预防和治疗骨质疏松的作用。 栗子无论做甜品,还是入菜,都是大写的好吃!今天也刚买了一些栗子,赶紧来做好吃...

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糖醋脆皮豆腐-菜谱苑

糖醋脆皮豆腐 豆腐这样做最好吃

老豆腐含有多种矿物质,补充钙质,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。裹上糖醋汁的豆腐更是外表脆脆,里面软嫩,咬一口就停不下来。 食材 北豆腐 : 500克 , 醋 : 1勺 , 生抽 : 1勺 , 糖 : 2勺 , 番茄酱 : 3勺 , 盐 :...

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蒜蓉西兰花-菜谱苑

蒜蓉西兰花 家常版

食材 西兰花 : 一颗 , 盐 : 适量 , 油 : 适量 , 蚝油 : 适量 , 蒜 : 5瓣 , 鸡精 : 适量 , 开水 : 一锅 , 葱 : 一小段 , 干辣椒 : 3个 蒜蓉西兰花的做法 西兰花掰成小朵,洗净拿盐水泡着(这个步骤比...

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麻婆豆腐-菜谱苑

麻婆豆腐

食材 豆腐 : 1块 , 小葱 : 1根 , 辣椒 : 1个 , 豆瓣酱 : 1勺 , 海底捞(麻辣香锅) : 1勺 , 肉沫 :100克 , 水 : 1小碗 , 酱油 料酒 : 各适量 , 水淀粉 : 适量 麻婆豆腐的做法 主要用到这几种...

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清甜椰子鸡汤-菜谱苑

清甜椰子鸡汤

老椰子和土鸡都是重点,你可以不用猪骨汤,但是个人比较喜欢这样一起熬,因为两个不同的蛋白质相遇,会产生不一样的营养物质以及香气,使这道汤水更有营养更清甜美味! 但油腻的话,最好把鸡皮去掉,也可先焯一下肉类再煲! 食材 老椰子 : 1个 , 土...

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