家常菜谱 第24页

食材 净咸蛋黄 : , 内酯豆腐 : , 蟹肉棒 : , 姜末 : , 葱花 : , 高汤 : , 水淀粉 : , 盐 : , 油 蟹黄豆腐的做法 将原材料准备好 豆腐切成小块，用放入少量盐的开水泡上五分钟 沥干水分 将咸蛋黄放入保鲜碗，用...

食材 南瓜 : 约350克 , 芝麻 : 适量 , 白砂糖 : 适量 , 糯米粉 : 适量（至面团软硬适中） 芝麻南瓜饼的做法 南瓜去皮、去籽，切片上蒸锅蒸熟。 蒸熟后放入大碗中，趁热加入白砂糖，南瓜本身含糖成分高，甜度按个人喜好加入。 用...

食材 菜花 : 1棵 , 番茄 : 3个 , 盐 : 适量 , 糖 : 少许 , 番茄酱 : 适量 番茄菜花的做法 番茄洗净 放到开水锅里煮3-5分钟 至表皮开始脱落为止 去皮,切块,备用 菜花掰成小块,备用 过滚水焯熟(水中加几滴油) 过...

食材 土豆 : 一个 , 青椒 : 一个 , 茄子 : 一根 , 生抽 : 一勺 , 盐 : 少许 , 糖 : 少许 , 水淀粉 : 适量 地三鲜的做法 土豆、茄子去皮切滚刀块，青椒切滚刀块 锅中多放些油，七成热时，将三种蔬菜分别过油，土豆...

这个季节正是吃大闸蟹的黄金季节，清蒸的原汁原味，最大限度的保留了大闸蟹的清鲜美味和营养。 食材 大闸蟹 : 3只 , 姜 : 1小块 , 大蒜 : 3瓣 , 小葱 : 1棵 , 生抽 : 15ml , 香醋 : 15ml , 香油 : 15...

猪肉吃不动了，20多一斤干脆买了20块钱的带鱼。 先附图秀一下 首先将买回来的带鱼处理干净，切下一小段，根据个人情况，我们家锅小，切的小哈哈 放酱油，耗油，一点盐，放点白糖，腌制30分钟。 打一个鸡蛋，加白面，搅拌成糊状。 倒油，小火加热，...

食材 蒜苗 , 鸡蛋 ， 盐 蒜苗炒鸡蛋的做法 无土栽培蒜苗一小把，洗净切段。鸡蛋两个打成蛋液也备用 锅内热油 油热至七成时，倒入蛋液 将蛋液快速划散，翻炒均匀 倒入蒜苗段 将蒜苗段炒到变软即可，出锅前调入适量盐装盘 小贴士 如果不怕麻烦，...

食材 杏鲍菇 : 200克 , 瘦肉 : 100克 , 青尖椒 : 两个 , 郫县豆瓣 : 一大匙 , 生抽 : 两小匙 , 淀粉 : 一小匙 , 白糖 : 少许 , 鸡精 : 少许 , 盐 : 适量 , 大蒜 : 两瓣 , 葱 : 适量 ...

食材 鱿鱼须 : 三条 , 老干妈 : , 洋葱 : 半头 , 香葱 : 两颗 , 葱 : , 姜 : , 盐 : , 植物油 : , 糖 : , 鸡精 : , 十三香 : , 料酒 : , 酱油 辣炒鱿鱼须的做法 鱿鱼洗净去头，把须子切成...

食材 虾 : 一斤 , 干红辣椒 : , 葱 : , 蒜 : , 花椒 : , 香辣酱 : , 香油 : , 盐 : , 糖 : , 熟白芝麻 香辣虾的做法 买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用 葱切断...