家常菜谱 第25页

食材 土豆 : , 牛肉 : , 姜 : , 葱 : , 油 : , 生抽王 : 3汤匙 , 料酒 : 1汤 , 清水 : 2碗 , 八角 : , 桂皮 : , 香叶 : , 盐 : 一汤匙 , 白糖 : 少许 , 葱花 土豆炖牛肉的做法 ...

回家早，老婆念叨单位同时做的清蒸土豆茄子好吃😊的不行，唉大厨动手试试，说起土豆茄子，相信大家小时候基本都吃过，妈妈的味道，好怀念……😋，跟着回念的感觉做做。先穿一张图。 记忆当中好像很简单，土豆去皮，切成片，茄子那时候不去皮我记得，现在的去...

最近女儿爱上了冰激凌，每天都要，无法忍心拒绝，主要是太小，怕吃太多伤身体，凝思苦想最终决定自己做冰糕，女儿平时盒酸奶，我就尝试做酸奶蜜桃冰糕，家里只有蜜桃了……嘿嘿😁，蜂蜜。 分享一下做法： 1、首先准备半个桃子，当然其它水果也可以，两袋酸...

食材 鸡蛋, 豆腐 , 火腿 , 香葱 , 料酒 , 油 , 盐 , 水淀粉 蛋包豆腐丁的做法 豆腐洗净，把表层的老皮去掉，可使豆腐口感更嫩 切豆腐时可反着切，防止豆腐粘在刀上。（右手拿刀，从左往右切；左手拿刀，从右往左切） 豆腐切均匀小丁...

食材 嫩豆腐（内酯豆腐） : , 猪肉末 : , 小葱 : , 油 : , 生抽 : , 生粉 肉末蒸豆腐的做法 下面来说说做法，关于这道菜要用到的豆腐呢，最好是选用嫩豆腐，这样的豆腐吃起来口感嫩滑。如下图所见，内酯豆腐就是嫩豆腐。 将肉末...

食材 山药 : 300克（2根） , 普通面粉 : 300克 , 鸡蛋 : 2个 , 白糖 : 20-30克 , 耐高糖酵母 : 6克 , 奶粉 : 12克 , 黄油 : 20克 山药小饼的做法 山药去皮上锅蒸熟，15分钟左右 料理机小孔刀...

糯米和猪肉丸子，完美的组合，蒸出来的美味，营养健康且颜值颇高，做法非常简单，孩子们的最爱。 食材 糯米 : 半碗 , 猪肉末 : 250克 , 盐 : 一勺（调料盒里的小勺） , 姜 : 一个 , 大葱 : 一根 , 鸡精 : 一勺（调料盒...

食材 鸡爪 : 500克 , 小米椒 : 适量 , 八角和桂皮 : 各一个 , 姜 : 一小块 , 酒酿汁 : 一至两勺 , 冰糖 : 一块 , 油 : 适量 , 盐 : 适量 , 生抽 : 适量 , 陈醋 : 少许 , 鸡精（可不放） :...

剁椒鸡翅就是采用的蒸制的方法，蒸好的鸡翅鲜辣嫩滑，吃完里面的鸡翅后，用里面的调料和汤汁拌米饭或者凉面条吃味道特别的好吃，再拌个蔬菜小凉菜，这样的一餐既解了馋吃得饱又省时简单，最主要的是不用在厨房中多受高温的煎熬~~ 食材 鸡翅中8个大约 :...

食材 郫县红油豆瓣酱 : 1又1/2大匙 , 猪肉 : 400克连皮五花 , 青蒜 : 2根 , 青椒 : 1颗 , 红椒 : 1颗 , 姜片 : 5片 , 料酒 : 1大匙 , 生抽 : 1大匙 回锅肉的做法 连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水...