家常菜谱 第26页

食材 豆腐 : , 肉末 : , 蒜苗 : , 大蒜 : , 生姜 : , 葱 : , 盐 : , 糖 : , 生抽 : , 老抽 : , 料酒 : , 胡椒粉 : , 花椒粉 蒜香肉末烧豆腐的做法 肥瘦肉切小粒，加入现磨胡椒粉、花椒粉、生...

食材 豆角 : 300克 , 干辣椒 : 10个 , 大蒜 : 1头 , 葱姜 : 适量 , 油 : 适量 , 盐 : 1勺 , 花椒 : 1把 , 生抽 : 1勺 干煸豆角的做法 菜豆角择一下，然后用水洗干净，切成6-7厘米长的段，不要切...

食材 四季豆 : 400克 , 干辣椒 : 十几个 , 花椒 : 十几粒 , 蒜 : 4瓣 , 糖 : 1克 , 盐 : 2克 , 生抽 : 8克 , 耐心 : 很多 干煸四季豆的做法 首先搞清楚什么是四季豆，不是豇豆也不是扁豆 摘掉两端，...

食材 芹菜 : 2根 , 鸡蛋 : 3个 , 小辣椒 : 3个 , 料酒 : 1茶匙（5ml） , 清水 : 1茶匙（5ml） , 盐 : 1/2茶匙（约3克） , 白糖 : 1/4茶匙（1克） 芹菜炒鸡蛋的做法 如图 摘取芹菜叶不要，留下...

食材 豆腐 : 1块 , 青椒 : 1个 , 木耳 : 6朵 , 葱姜蒜 : 适量 家常豆腐的做法 有没有馋到你。 1️⃣豆腐洗净切厚片，放入煎锅👉🏻煎至两面金黄备用。 2️⃣起锅烧油，葱姜蒜炝出香味放一勺豆瓣酱炒出红油👉🏻放入木耳翻炒均匀...

食材 青辣椒 : 8个 , 大蒜 : 2瓣 , 香醋 : 15ml , 白糖 : 5g , 生抽 : 10ml , 油 : 15ml , 盐 : 少许 , 做法二用料: : 少许 , 青辣椒 : 3个 , 大蒜 : 1瓣 , 香醋 : 15...

韭菜最爱吃，味道浓郁，营养丰富，无论怎么吃，都喜欢，韭菜盒子更是家常便饭，隔三岔五就做。 食材 普通面粉（中筋） : 500克 , 开水（80～90度） : 300克 , 韭菜 : 800克 , 虾皮 : 适量 , 鸡蛋 : 3个 , 食用...

豆角，和蒜薹长相相似，南方叫豇豆角，北方叫菜豆角，豆角含有丰富的维生素，可帮助消化，还有消暑化湿，利水消肿的功效，隔三差五来上一顿，有营养味道好 食材 豆角 : 300克 , 干辣椒 : 10个 , 大蒜 : 1头 , 葱姜 : 适量 , ...

食材 瘦肉 : 250克 , 黑木耳 : 50克 , 胡萝卜 : 50克 , 靑椒 : 40克 , 豆瓣酱 : 20克 , 白糖 : 20克 , 醋 : 20克 , 酱油 : 15克 , 料酒 : 15克 , 盐 : 1克，浆肉时用 , 水...

食材 鸭腿 : 两个 , 土豆 : 2个 , 姜 : , 葱 : , 料酒 : , 老抽 : , 生抽 : , 八角 : , 桂皮 : , 醋 : , 盐 土豆焖鸭的做法 鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断 热锅放少许油，油热后倒入鸭块...