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芹菜炒牛肉-菜谱苑

芹菜炒牛肉

相比吃猪肉,现在吃牛肉比较合适,而且牛肉的营养成分更高,孩子也爱吃,今天我们用芹菜+牛肉来做一道家常的菜品:芹菜炒牛肉,超好吃…… 食材 牛肉 ,芹菜 , 泡椒, 盐 , 料酒, 酱油, 孜然粉, 鸡精, 生粉 , 油 :少许 芹菜炒牛肉的...

凉拌金针菇-菜谱苑

凉拌金针菇 这样做最好吃

很家常的味道,餐桌上的美味 食材 金针菇 : 1把 , 青辣椒 : 1个 , 红辣椒 : 1把 , 葱姜蒜 : 各一把 , 醋 : 勺 , 生抽 : 勺 , 盐 : 克 , 香油 : 勺 , 蒜 : 瓣 凉拌金针菇的做法 买的是这样的金针菇...

椒盐蘑菇-菜谱苑

椒盐蘑菇 饭店的味道

在饭店点了一次再也忘不了的味道 食材 椒盐 : 少量 , 油 : 适量克 , 鸡蛋 : 1个 , 蘑菇 : 适量 , 面粉 : 适量 , 十三香 : 半勺 , 鸡精 : 半勺 , 猪油 : 克 , 盐 : 克 , 椒盐蘑菇的做法 早晨买的新...

糖醋藕丁-菜谱苑

糖醋藕丁 酸甜开胃菜

食材 藕 : 1节 , 老抽、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉、葱花 : 适量 酸甜的开胃菜- 糖醋藕丁的做法 藕去皮切丁,准备少量的小葱花 藕丁焯水后备用 糖醋汁配置:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺、 淀粉配置:土豆淀粉1勺,加...

红烧排骨炖土豆-菜谱苑

红烧排骨炖土豆 懒人拿手做法

土豆搭配红烧排骨,超级入味,好吃到爆,浓香的排骨被软糯的土豆包裹,口感超级无敌赞 食材 排骨 : 500克 , 土豆 : 2个 , 香叶 : 2片 , 八角 : 3个 , 桂皮 : 1块 , 冰糖 : 6粒 红烧排骨炖土豆的做法 排骨洗净剁...

可乐鸡翅-菜谱苑

可乐鸡翅 家庭口味吃法

一道美味的可乐鸡翅,赢得了家里所有小孩的喜爱。 食材 可口可乐 : 1罐 , 鸡翅 : 8个 , 蒜 : 1瓣(可放可不放) , 盐 : 适量 , 蚝油 : 半勺 , 酱油 : 1勺 , 姜 : 适量 , 油 : 适量 , 料酒 : 1勺 ...

家常蛋炒饭-菜谱苑

家常蛋炒饭

都说蛋炒饭是检验厨艺的标准,有些不以为然,因为不太喜欢干硬口感的炒饭。我喜欢用新鲜的米饭来炒饭,不用加很多油,不用反复地炒,只要将蛋和其他材料煸炒好,与米饭混合炒匀即可。 食材 米饭(冷饭) : 1大碗 , 鸡蛋 : 1~2个 , 午餐肉 ...

虾仁滑蛋-菜谱苑

虾仁滑蛋

食材 鸡蛋 : 4个 , 虾仁 : 200克 , 葱 : 1束 , 调料: : , 料酒 : 2茶匙 , 淀粉 : 2茶匙 , 盐 : 1.5茶匙 虾仁滑蛋的做法 准备食材 虾仁冲洗后用厨房纸吸下表面水分,加2茶匙料酒和1茶匙盐,拌匀静置腌...

家常酸菜做法-菜谱苑

家常酸菜做法 图解酸菜鱼

最近还在对鱼比较感兴趣,于是想到做了一锅酸菜鱼,开胃,下饭,孩子喜欢,完美,《酸菜鱼》经典美食分享给大家~ 食材 青鱼 : 一段(菜场可以买一小段,家里够吃就行~) 酸菜 : 适量(我喜欢酸菜跟鱼肉一比一的量) , 鸡蛋 : 一个,只要蛋清...

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