菜谱苑

食材 鸡翅 : 12个 , 料酒 : 1勺 , 生抽 : 2勺 , 老抽 : 1勺 , 蜂蜜 : 2勺 , 小葱结 : 1个 , 生姜 : 3片 , 蒜头 : 3瓣 , 黑胡椒粉 : 适量 蜜汁鸡翅的做法 鸡翅两面划刀，用牙签在每个鸡翅两面...

食材 香菇 : 15朵 , 青椒 : 3个 , 红椒 : 2个 , 酱油 : 适量勺 , 盐 : 适量 香菇炒辣椒的做法 香菇洗净 切片备用 辣椒去头尾，切丝 热锅倒油，放入蒜末约两三秒 倒入香菇翻炒大约两三分钟 将香菇炒软 将炒软的香菇铲...

食材 里脊肉 : 250克 , 青红辣椒 : 各一个 , 红萝卜 : 1/3根 , 干木耳 : 30克 , 郫县豆瓣酱 : 2汤匙 , 蒜瓣 : 两粒 , 姜蓉 : 少许 , 泡椒 : 八个 , 葱白 : 两段 , 盐 : 一小勺 , 糖 ...

食材 小肋排 : 一斤 , 八角 : 一个 , 桂皮 : 一小段 , 花椒 : 20料 , 姜 : 一块 , 葱 : 两根 , 盐 : , 生抽 : , 老抽 : , 冰糖 : , 料酒 : , 香醋 糖醋小排的做法 八角、桂皮、花椒装入调...

食材 豆腐 : 1盒 , 香葱 : 1根 , 姜 : 1小块 , 干辣椒 : 3颗 , 生抽 : , 老抽 : , 白砂糖 : , 盐 : 适量 , 红烧豆腐的做法 香葱切葱花,姜切末,干辣椒切段 豆腐切块 锅内加水,撒盐,待水开,加入豆腐...

食材 鸡翅 : 500g , 香菇 : 6朵 , 木耳 : 5朵 , 干红辣椒 : 2根 , 姜 : 1块 , 大蒜 : 3瓣 , 青蒜 : 2根 , 料酒 : 30ml（二汤匙） , 生抽 : 30ml（二汤匙） , 蚝油 : 30ml（...

深秋时节吃些莲藕对身体特别好，莲藕富含多种维生素C，煮熟后的藕性味甘温，能健脾开胃、益血补心、故主补五脏，同时也有消食、止渴、生津的功效。 食材 莲藕 : 一节 , 玉米 : 1根 , 排骨 : 500克 , 清水 : , 盐 : 适量 ,...

干的香菇，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇，一句话形容就是营养丰富味道好，冬菇和鸡更是可以互相提升香气的好朋友。加入了木耳和针菜（黄花菜），木耳爽脆，针菜味鲜，整个菜口感更多层次 食材 三黄鸡 : 1斤 , 冬菇 : 6个 ,...

清淡爽口的黄瓜胡萝卜,微微腌制下的鸡胸肉。嗯,绝配。吃光光。 食材 鸡胸 : 适量 , 胡萝卜 : 1根 , 黄瓜 : 1根 , 淀粉 : 适量 , 盐 : 适量 , 胡椒 : 少许 , 料酒 : 适量 胡萝卜黄瓜鸡胸肉的做法 鸡胸肉切小丁...

食材 猪排骨 : 三百五十克 , 姜 : 一小块 , 蒜 : 三瓣 , 葱 : 半棵 , 冰糖 : , 香醋 : , 生抽 : , 白芝麻 糖醋排骨的做法 排骨切小块, 泡水去血水,备用 葱切葱花,蒜剥好,姜切片 小火将白芝麻炒香 排骨过沸...