鸡肉菜谱
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鸡肉菜谱

作为日常主要肉类鸡肉都有哪些做法
酥脆鸡米花-菜谱苑

酥脆鸡米花 自制

食材 鸡胸肉 : 1块 , 鸡蛋 : 1个 , 面包糠 : 一盘 , 淀粉 : 一盘 , 生抽 : 1勺 , 料酒 : 1勺 , 盐 : 适量 , 糖 : 适量 酥脆鸡米花的做法 鸡肉洗净,切成小块。 用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。...

香辣口水鸡-菜谱苑

香辣口水鸡

食材 主料: , 鸡腿 : 2个 , 香葱 : 1小把 , 姜片 : 3-4片 , 花椒 : 1小把 , 调味料: , 香葱 : 1棵 , 姜 : 2片 , 蒜 : 2瓣 , 香菜 : 1棵 , 小米椒 : 2个 , 花椒油 : 1大勺 ,...

盐焗鸡腿-菜谱苑

盐焗鸡腿 电饭锅版

食材 鸡腿 : 4只(约500克) , 海盐 : 适量 , 料酒 : 一小勺(也可不加) , 盐焗鸡腿的做法 四只鸡腿完全解冻,洗净。用厨房用纸吸干鸡腿表面水份。然后用海盐抹在鸡腿的表皮外面!(注意,如果你用的是精盐,一定要量少一点!!!鸡...

香菇炖鸡-菜谱苑

香菇炖鸡

香菇和鸡肉搭配,可谓是相得益彰,香菇中的有效成分可充分溶解,提高人体吸收率,鸡肉本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,起到双效合一效果。 食材 鸡 : 500克 , 香菇 : 200克 , 姜 : , 葱 : , 花椒 : , 八角 : , 生...

口水鸡-菜谱苑

口水鸡 鸡腿版

食材 冷鲜鸡腿 : 6只 , 生抽 : 1大勺(约30ml) , 醋 : 1大勺 , 蚝油 : 一匙 , 糖 : 15克 , 盐 : 2克 , 料酒 : 适量 , 葱姜蒜 : 适量 , 小米椒 : 2个 口水鸡的做法 鸡腿用清水浸泡半小时,...

手撕鸡-菜谱苑

手撕鸡 家庭版的做法

食材 鸡腿 : 两大只 , 姜片 : 适量 , 葱段 : 适量 , 盐 : 适量 , 糖 : 适量 , 生抽 : 三到四勺 , 香醋 : 三到四勺 , 小米辣 : 适量 , 蒜蓉 : 适量 , 柠檬 : 适量 , 鸡精 : 适量(可不加) ...

栗子烧鸡-菜谱苑

栗子烧鸡

栗子的营养价值确实很高,其具有养胃健脾、补肾强筋、补血等功效。因为栗子有丰富的维生素C,可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,而且还有预防和治疗骨质疏松的作用。 栗子无论做甜品,还是入菜,都是大写的好吃!今天也刚买了一些栗子,赶紧来做好吃...

红烧鸡肉-菜谱苑

红烧鸡肉

食材 鸡肉 : 半只 , 绿辣椒 : 两个 , 蒜瓣 : 5粒 , 姜片 : 若干 , 小红椒 : 6个 , 八角 : 若干 , 豆蔻 : 若干 , 西红柿 : 1个 红烧鸡肉的做法 鸡肉洗净剁块,准备姜片,小红椒,八角,豆蔻,花椒粉备用 ...

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